Ev Liu

ev-with-straw-straw

Ev Liu is 30 jaar oud en Founder & CEO

Thema

Duurzame consumptie en productie

Initiatief

Als oprichter van Straw by Straw ga ik de strijd aan tegen plastic rietjes. Dit doe ik op 2 manieren:
1. Plastic rietjes in de horeca vervang ik met rietjes gemaakt van... roggestengels! Na de maïsoogst moeten boeren hun bodem weer bevruchten, dit kan met groenbemesting zoals rogge, haver en tarwe. Rogge neemt enorm veel stikstof op én zorgt ervoor dat de grond weer vruchtbaar wordt. De stengels die overblijven na de oogst zijn stevig genoeg en kunnen dus prima dienen als drinkrietjes!

2. Ik creëer awareness rondom de plastic soep door het probleem aan te kaarten op een leuke, luchtige manier.

Doel

Plastic rietjes weg:
Op 25 locaties zijn er in totaal +- 130.000 plastic rietjes vervangen met duurzame biologische rietjes!

Awareness:
Straw by Straw heeft +-450.000 mensen bereikt met de boodschap over het probleem van plastic rietjes.

Actief bij

Straw by Straw

Rol binnen initiatief

Straw by Straw heb ik opgericht om te laten zien dat je met kleine stappen al ver komt. Door het specifiek te hebben over een plastic rietje, in plaats van plastic verpakkingen of plastic producten in het algemeen, wordt het onderwerp 'plastic soep' toegankelijk om te bespreken.
Vorig jaar begon ik te experimenteren met eetbare rietjes, dat is nu uitgegroeid tot een business van rieten rietjes. Hoewel de eetbare zeker nog in ontwikkeling zijn, maakt Straw by Straw op dit moment de meeste impact met de rietjes uit het platteland!

Vanuit welke rol

Zelfstandig ondernemer (ZZP)

Website

https://www.strawbystraw.nl